Montenegrói tepsis krumpli
Ropogós, fűszeres bundájától fantasztikusan ízletes lesz, egyértelműen ez a tepsis krumplik királya.Hozzávalók 4 személyre:
70 dkg krumpli
3 evőkanál kuko...
balkáni ételek
Szerb gasztro est
Megismerheted az eredeti szerb ízeket, kipróbálhatod a legjobb fogásokat egy fantasztikus menüsorral!.Mindenki hallott már a csevapról vagy a pljeskavicáról, mo...
Workshop – szerb sütemények készítése
Ellesnéd a szerb sütemények, édességek készítésének fortélyait, receptjeit? Kíváncsi vagy mi fán terem a koljivo? Gyere és vegyél részt egy izgalmas workshopon,...
Szerb Napok Budapesten 2018
Túrázásra és aktív pihenésre csábító hegyek, gasztrokalandok, természetvédelmi területek rejtett világa, pezsgő művészeti élet, izgalmas rendezvények – ez mind ...
Bosanski lonac avagy a bosnyák fazék
A bosnyák ragu egy tradicionális balkáni egytálétel, melynek összetevői térségenként eltérnek, hagyományos módon cserépedényben készítikHozzávalók 4 fő rész...
Smokvenjak – az Adria kedvenc csemegéje
A leginkább Horvátországban ismert smokvenjak eredetileg egy kizárólag szárított fügéből készült sütemény, amelyet dióval, mandulával kevernek.Térségenként ...
Kiszela csorba – a szerb raguleves
A szerb konyha kedvelt levese a kiszela csorba – savanyú leves – a magyar konyha raguleveséhez hasonlítható leginkább. De csak nagyjából, mert valójában egészen...
Különleges bolgár vacsora
Egyedi, különleges ételek közvetlen, autentikus forrásból.Rendezvénysorozatunk célja megmutatni olyan ételkülönlegességeket, melyek sehol sem kaphatók Magy...
Urnebes – a csodás balkáni körözött
Mára az egész Balkánon elterjedt a Nisből származó mennyei találmány, amely igen hasonlít a mi körözöttünkre, ám van egy nagy különbség - az pedig a grillezett ...
Kebapcse – a grillek királya
Aki járt már Bulgáriában egyetért abban, hogy a kebapcse tökéletes főétel egy hideg sör vagy pohár bor mellé.A kisebb méretű szerb csevaphoz képest a bolgár...