Készíts Sopszka salátát egyszerűen !
A bolgár konyha egyik hagyományos étele a Sopszka saláta, amit a Balkán többi országában is fogyasztanak.Hozzávalók:
40 dkg kígyóuborka
2 húsos zöld...
bolgár étterem
Fantasztikus 19. századi fotók Isztambulról
1890 környékén készült és utólag kiszínezett fényképek révén bepillantást nyerhetünk Konstantinápoly akkori életébe.Az időt visszapörgetni nem tudjuk, d...
Sziget 2016: Dj Ipek – Eklektik BerlinIstan királynője
A Berlin és Isztambul között ingázó queer DJ, producer és kurátor, Ipek İpekçioğlu nagy tiszteletnek örvend a nemzetközi éjszakai életben, már több neves feszti...
A legújabb trombitás forradalom
A Sziget Fesztiválon, augusztus 14-én, Budapesten lép fel a trombitás zenéjéről híres makedón Dzambo Agushev és zenekara.Dzambo Agushev a kelet-makedóniai S...
Sziget 2016: CEZA a leggyorsabb rapper
Ő számít a leggyorsabban beszélő rappernek: 1367 szó szerepel egyik számában, melyet 2 perc 30 mp alatt ad elő. Immár tíz éve van a színpadon, jelentős európai ...
Nem csak húsimádóknak
A horvát tengerparti nyaralások során sokan kóstolták meg balkáni húsféléleket, a csevapcsicsát, pljeskavicát.
Ezeket otthon is elkészítheted !Hozzávalók: ...
Grill Mánia Budapesten
Faszenes grillétterem Budapesten? Balkáni specialitások? Ennél nem is kellett több, hogy felkeressük a helyet és elbeszélgessünk a Grill Mánia tulajdonosával ...