Tudtad, hogy Macedónia volt Jugoszlávia borászati központja? Azt tudtad, hogy az egyik macedón borászat az egyik legrégebbi és legnagyobb Európában? Halottál már a Vranec-ről és a Temjanika-ról, na és a Kratosija-ról? Miért különlegesek a macedón borok?

A borkóstoló során nem csak megkóstolhatod a borokat, betekintést nyerhetsz Macedónia bor történelmébe és kultúrájába. Sőt az ország látnivalóit is megismerheted, szó lesz Szkopjéről és Ohridról is!

Macedóniában már 2500 éve készítenek bort, boraik pedig azért is különlegesek, mert megjelenik bennük az emberek mentalitása. Számos helyi borszőlő fajtával is megismerkedhetsz. Teljes betekintést nyerhetsz a kis balkáni ország bor világába.

… és ez még semmi (ahogy egy reklámban mondanák)! Az eseményen bemutatjuk Macedónia legszebb helyeit, köztük Szkopje és Ohrid látnivalóit. Mit érdemes megnézni, hol érdemes enni, inni? Számos hasznos tanácsot is kaphatsz.

Az előadáson bemutatjuk 2025-ös macedóniai utazásainkat is:
– Július 6-10. Macedónia és az Ohridi-tó kincsei utazás www.balkaninfo.hu/macedonia-es-ohrid-utazas-2025
– Ősszel: Macedón bor és gasztrotúra (részletek hamarosan!)

???? Az esemény bor listája (7 tétel):
– Smederavka (fehér) 2022 – Tikveš
– Temjanika (fehér) 2023 – Tikveš
– Nevét nem írhatjuk le (rosé) 2021 – Kamnik
– Kratosija (vörös) 2021 – Tikveš
– Vranec (vörös) 2019 – Tikveš
– Winemaker’s selecetion (vörös) 2019 – Kamnik
– Grand Cuvée (vörös) 2019 – Tikveš

Borkóstoló mennyisége fajtánként: kb. 0,5 dl.

???? Az esemény borkorcsolyája:
– Házi pogácsa
– Grissini serrano sonkába tekerve
– Olivabogyó válogatás
– Pácolt mozzarella sajt
– Camembert sajt cikkek
– Füstölt sajt rudak
– Bazsalikomos tejszín krém
– Olajos magvak
– Friss pékáru

+ szóda és víz természetesen
A borkorcsolyát a Magnet Ház catering csapata biztosítja.

➡ Időpont: 2025 május 7. (szerda) – 19:00
➡ Helyszín: MagNet Ház 1062 Budapest, Andrássy út 92-94. (Bojtorján terem – 1. emelet, lépcsőnél balra)

➡ Részvételi díj: 16.500 Ft. / fő, amely tartalmazza a 7 tételes borkóstolót, a fenti borkorcsolyát és a Macedóniáról szóló előadást is.

✅ Jelentkezés: balkaninfo.hu@gmail.com mail címre írva, Név, telefonszám megadásával.
Az utalási adatokat e-mailben küldjük. A jelentkezés a részvételi díj átutalásával véglegesítődik. Határidő: április 30.

A létszám korlátozott, maximum kb. 25 fő tud csak jönni!

Lemondási feltételek: Lemondásra április 30-ig van lehetőség.

➡ Előadó: Kalcakosz Tamás, félig macedón származású vagyok, eddig 30 alkalommal jártam az országban, de nem csak a látnivalókat, a kultúrát, történelmet ismerem, hanem nagy szerelmese vagyok a bornak, főleg a macedón bornak.

Kapcsolat: balkaninfo.hu@gmail.com // +36 30 623 1644 (Kalcakosz Tamás)