A Balkán legjobb sonkája – Njegusi
A montenegrói Njegusi sonka nem csak a Balkánon híres, hanem az egész világon, de mi adja különlegesen finom ízét és miért érdemes ellátogatni a faluba, ahol ké...
Gasztro
Görögország legjobb ételei (top 10)
A világ talán legfinomabb ételei, szuper húsok, kiváló sajtok és mézédes sütik - Görögország top 10 ételeit mutatjuk be!Görögország - aligha kell bemutatni ...
Bulgária legjobb ételei (top 10)
Folytatjuk gasztro sorozatunkat! Ezúttal Bulgária top 10 legjobb ételét mutatjuk be. Mit érdemes enni Bulgáriában, mik a kihagyhatatlan helyi fogások, amit musz...
Macedónia legjobb ételei (top 10)
Mit érdemes enni Macedóniában? Mik a legfinomabb és kihagyhatatlan ételek, amiket muszáj megkóstolnia az embernek, ha az országban jár.Az előző részben Albá...
Albánia legjobb ételei (top 10)
Mit érdemes enni Albániában, mik a legnépszerűbb és kihagyhatatlan ételek, amiket muszáj megkóstolni, ha az ember a sasok földjén jár?Elindítunk egy új soro...
Az élő történelem – Marica, a fél évszázados délszláv étterem Szalántán
Folytatjuk hazánk balkáni éttermeinek bemutatását a szalántai Marica étteremmel. A több, mint fél évszázada működő Marica étterem Szalántán a horvát és magy...
A csevap története
A csevap (Ćevapi) a Balkán-félsziget egyik legnépszerűbb étele, mely a magyar embereknek is az egyik kedvence. Bár sokféle képpen készítik és sokféle néven emlí...
Lokum – Hagyományos török ízek modern környezetben
Miből áll egy hagyományos török reggeli? Milyen a török gasztronómia? Erről és még számos érdekes témáról beszélgettünk Budapest legújabb török reggeliző helyén...
Hagyományos török reggeli
Bár a török nyaralás elmaradt, de nem kell lemondanod Törökország ízeiről, amiket most átélhetsz egy hagyományos reggeli során. Török kávé, tea, menemen, sudzsu...
Balkáni gasztro est szeptember 6.-án!
Az utazás élményét nem tudjuk pótolni, de a kinti ízvilágot igen!
Felidézheted az eredeti balkáni ízeket, kipróbálhatod a legjobb fogásokat egy fantasztikus me...