Családi bizniszből Mostar legjobb étterme
Ha Mostarban jár az ember, muszáj ennie a Tima-Irma nevű fantasztikus étteremben. Bosznia-Hercegovina délnyugati részén található a festői szépségű Mostar v...
balkáni étterem
Szkopje legrégibb és legjobb étterme
Volt szerencsénk pár éve kipróbálni Szkopje egyik legrégibb éttermét, a Stara kuka-t és bátran ajánljuk mindenkinek !Immáron Szkopjébe repülővel is lehet ut...
Húsimádók kedvence: Yu-Grill
A kétszemélyes táljuk embert próbáló feladat, autentikus szerb ízek, parázson grillezett ételek várják a vendégeket akiket letisztult, modern, de nem hivalkodó ...
Ha jót akarsz enni: irány a Balkan Express !
Mit várnak az emberek a balkáni ételektől? Legyen grillezett, minőségi hús, meleg lepénykenyér, friss zöldség és lakjanak jól. Erről is faggattuk a főváros legú...
Montenegrói Gurman: Ahonnan boldogan távoznak a vendégek
Vannak olyan helyek, ahova bármikor szívesen megy az ember, jó ideig emlékezetében marad az élmény. Ugye ismerős a szitu? Pláne ha úgy érzi, itt a vendéglátás a...
Balkáni ízek a Kürtöskalács Fesztiválon
A Vajdahunyadvárban nem csak édességek hanem igazi balkáni ételek is várják az érdeklődőket:...
Citromos bárányborda
Hozzávalók / 4 adag12 db bárányborda
Páchoz: olívaolaj, 3 gerezd zúzott fokhagyma, fél citrom leve és héja, 4 db babérlevél, 4 db újhagyma nagyobb darabokr...
Készíts Sopszka salátát egyszerűen !
A bolgár konyha egyik hagyományos étele a Sopszka saláta, amit a Balkán többi országában is fogyasztanak.Hozzávalók:
40 dkg kígyóuborka
2 húsos zöld...